Dubaj megelégelte az ételek díszítését!?

Szerző: Zsolt Zsolt | Júl 19, 2019 | Gasztrohírek

Ha esetleg Dubajban szeretnénk enni valamelyik vendéglátóegységben, ne csodálkozzunk rajta, ha nem lesz virágokkal díszítve, vagy esetleg virágszirmokkal, vagy egyéb növényi úgynevezett "alkatrésszel". Azonban a Dubai önkormányzat ne...Tovább a teljes cikkre



...

A legjobb magyar utcai kaját keresik

Szerző: Zsolt Zsolt | Júl 17, 2019 | Gasztrohírek

Tavaly rendezték meg először az európai street food versenyt, amin Magyarország is részt vett, (Akkor a Dob utcai Cupákos indulhatott Berlinbe). Most indul a második jelentkezés a Hungarian Street Food Awardsra, a cél pedig a hazai első ...Tovább a teljes cikkre



...

Milyen drága egy vacsora a nagyvilágban?

Szerző: Zsolt Zsolt | Júl 17, 2019 | Gasztrohírek

Az UBS legújabb felmérése szerint a világon a legdrágább vacsorákat Tokióban, New Yorkban, és Stockholmban fogyaszthatjuk el. Ezekben a városokban mintegy 100 dollárt fogunk költeni, ha városban eszünk. De ha a három város közül is...Tovább a teljes cikkre



...

Egy francia séf azt követeli, hogy az éttermét vegyék ki a Michelin-kalauzból

Szerző: Zsolt Zsolt | Júl 12, 2019 | Gasztrohírek

Jókora botrány keveredik a Michelin-csillagok háza táján. Egy francia séf azt követeli, hogy az éttermét távolítsák el a Michelin csillagos éttermeket bemutató kiadványból. A 69 éves Marc Veyrat azzal vádolja az éttermébe érkez�...Tovább a teljes cikkre



...

Poénos menü, mely bejárja a világot

Szerző: Zsolt Zsolt | Júl 9, 2019 | Gasztrohírek

Az Egyesült Államokban létezik egy étterem, amely megtette azt amire már régóta vágynak azok, akik ismerik azt az érzést, amikor a barátja, barátnője, egészen addig a pillanatig nem éhes, amíg nem kezdesz el enni mellette. De amint l�...Tovább a teljes cikkre



...

Eper és salátaöntet? Vajon ízlene?

Szerző: Zsolt Zsolt | Júl 4, 2019 | Gasztrohírek

"Szeretem kombinálni az eper édességét a fanyar balzsamecettel, szerintem nagyon jó párost alkotnak együtt." - Mondta az a  séf, aki képes volt egy epres, habos desszertre bolti salátaöntetet önteni. Bernado Gareaa wimbledoni Ely’s ...Tovább a teljes cikkre



...