multiblog.hu család tagja

Vendéglátás

Turizmus

Vendéglátás

Gasztronómia

Tíz százalékkal csökkent a foglalások száma Horvátországban a tavalyi év azonos időszakához képet, ennek ellenére hasonló turisztikai forgalomra számítanak a szakemberek, mint 2018-ban – közölte a Poslovni Dnevnik című horvát gazdasági napilap szerdán.

A kisebb érdeklődést azzal magyarázták, hogy Németországban, Olaszországban és Nagy Britanniában lassult a gazdaság, és ezen országok polgárai adják a Horvátországban a külföldi vendégek által eltöltött éjszakák egyharmadát.
A kereslet apadása más mediterrán térségeket is érint, kivéve Törökországot – írta a lap, amely szerint a foglalások elmaradása csak egy része annak a problémának, amely a horvát idegenforgalmi szektort sújtja.
Az újság az ország idegenforgalmi bevételéből 40 százalékkal részesedő cégek között végzett legújabb felmérésre hivatkozva állapította meg, a működésüket tovább nehezíti a munkaerőhiány és a kedvezőtlen üzleti klíma.

A tanulmány szerint, bár a vállalatok a tavalyihoz hasonló forgalmat várnak, akár 7 százalékkal magasabb bevétellel, a költségek 8,6 százalékkal nőnek, ezért idén 20 százalékkal kevesebb beruházásra lehet számítani, főleg a szállodaiparban.
Veljko Ostojic, a  horvát idegenforgalmi egyesületek (HUT) elnöke szerint a szállodaipar azzal szembesült, hogy nő a munkaerőköltség, ezért csökken a nyereség. Ugyanakkor arra figyelmeztetett, hogy a szakácsok, felszolgálók, recepciósok és takarítók nettó bére továbbra is 30 százalékkal nagyobb  Szlovéniában és 97 százalékkal Ausztriában. Úgy vélte: a beruházás és a minőség a kulcsválasz minden piaci változásra.
Horvátországot tavaly rekordszámú, 19,4 millió turista látgatta meg, 6,5 százalékkal több, mint 2017-ben. Összehasonlításképp Görögországra 33, Törökországra közel 40 millióan voltak kíváncsiak.

Forrás: MTI

Kövessetek minket a facebookon is!


Ez is érdekelhet…

Átlag feletti bérek a vendéglátásban
Európa zöld fővárosa
Változik a képzés

Itt Bloggerbirodalom épül!
Csatlakozz te is!