A vendégek túlnyomó része ma így talál éttermet: 'étterem + városnév' keresés a Google-ben vagy a Térképen. Az első számú marketingeszközöd ezért az ingyenes Google cégprofil: pontos nyitvatartás, friss fotók (havonta újak!), válaszok az értékelésekre, és – ez a kulcs – közvetlen foglalási link. Ha a vendég a találatból egy kattintással asztalt foglalhat, a keresésből bevétel lesz; ha csak egy telefonszámot lát, az esti csúcsban már el is veszett.
Két azonos étterem közül a 4,7 csillagos telik meg, nem a 4,2-es. Az értékelések száma és frissessége rangsorolási tényező is. A működő recept: elégedett vendégtől aktívan kérni az értékelést (QR-kód a blokkon vagy a fizetés utáni képernyőn), minden értékelésre – a rosszra is – 48 órán belül, névvel válaszolni. A rosszul kezelt negatív értékelés vendéget visz el; a jól kezelt még bizalmat is épít.
Próbáld ki ingyen, kötelezettség nélkül
Beüzemelés 1 nap alatt · Nincs beállítási díj · Magyar támogatás
Az Instagram-követő a platformé, a foglalási rendszeredben lévő vendégadat a tiéd. Minden foglalás és online rendelés e-mail címet hoz – ebből épül a lista, amelynek egy 'kedd esti törzsvendég-kedvezmény' kampány kiküldése gyakorlatilag ingyen van. A visszatérő vendég megtartása sokszorosan olcsóbb, mint új szerzése: a törzsvendégprogram (pl. 10. kávé ingyen, születésnapi desszert) a legjobb megtérülésű marketingeszköz a vendéglátásban.
Nem kell mindenhol jelen lenni. Egy étteremnek jellemzően az Instagram (étel- és hangulatfotók, story-k a napi ajánlatról) és a Facebook (helyi csoportok, események) elég – de ott heti 3-4 tartalommal, következetesen. A tartalom fele lehet 'kulisszák mögött': a pizzaiolo nyújtja a tésztát, a reggeli szállítás, a csapat – ez épít kötődést, nem a stockfotó. Minden poszt végén legyen cselekvés: 'Foglalj asztalt a linken.'
A marketing ott válik üzletté, ahol méred: a foglalási rendszer megmutatja, melyik csatornáról (Google, Instagram, hírlevél) hány foglalás érkezett, az online rendelésnél látod a kampányok hatását a kosárértékre. A Vendeglatas.hu rendszerében a foglalás- és rendeléskövetés beépített – kérj demót, és mutatjuk, hogyan lesz a marketingből mérhető bevétel.
Csatlakozás a várólistához