multiblog.hu család tagja

Vendéglátás

Turizmus

Vendéglátás

Gasztronómia

Gasztronómia

Magyar a világ legjobb chiliszósza

A nagymarosi chilimester szószai két díjat nyertek az idei Louisianai The World HotSauce Awardson. Nagy Gábor, aki másodszor vett részt a világversenyen elmondta, a tavalyi mézes whikey-s BBQ szósz aranya, illetve a klasszikus extraerős Hot pepper chiliszósz ezüstje...

bővebben

A magyar street food legújabb sikere: Gulyásbomba

A Gulyásbomba egy új, magyar fejlesztésű, és gyártású street food étel. A pörkölt, vagy régebbi nevén gulyáshús egy régi, hagyományos magyar egytálétel. Kialakulása oda vezethető vissza, hogy a pusztán, az állatokkal foglalkozó embereknek napjában egyszer volt...

bővebben

Így ért véget a Gourmet fesztivál

Történetének leglátogatottabb rendezvényét zárta hétvégén az OTP Bank Gourmet Fesztivál. A hazai gasztronómia legnagyobb ünnepére közel 30 ezer látogató volt kíváncsi. Az idei Gourmet Díjat a legjobb kiállító kategóriában – a szakma döntése szerint – az Aum Étterem...

bővebben

Hihetetlen! 1,6 millió forintos bort szolgáltak fel

Egészen elképesztő dolog történt egy manchesteri étteremben: olyan bort szolgáltak fel tévedésből, amelynek ára 1,6 millió forintnak felel meg. A történet ott kezdődik, hogy a vendégek egy 260 fontos bordeaux-it rendeltek ki ugyanabból az évjáratból, de véletlenül a...

bővebben

Virtuális étterem? Ez lenne a jövő?

A webshopos rendelések, étel kiszállítások mindennapjaink részévé váltak. De az, hogy egy étterem csak virtuálisan működjön, az még igen csak furcsán hangzik. Pedig már van hol működik ilyen vendéglátó egység. Természetesen egyelőre külföldön. Gyakorlatilag ugyanúgy...

bővebben

Hűha! Van ahol így kaphatod a kávét

Elképesztő, és egyben zseniális az, ahogyan a kávét felszolgálják a sanghaji  Mellower kávézóban. Nem kell aggódniuk azoknak akiknek nem elég édes a kávéjuk, hiszen egy a kávéscsésze fölé helyezett vattacukor segít a cukorpótlásban. A vattacukor a hő hatására...

bővebben

Nincs többé tej és cukor a kávézókban?

Természetesen ha most leugrik a közeli kedvenc kávézójába, még fog kapni cukrot, és tejet, amennyiben kér hozzá. Viszont nem így van ez például Amerika egyes helyein, ahol olyannyira figyelnek a kávé minőségére, a kávézás igazi kultúrájára, hogy a tökéletes ízélmény...

bővebben

Hűha! Étterem, ahol nyomtatják az ételt

Az ismert univerzumok „legfuturisztikusabb gasztroélményeként” jellemzi magát az angol Food Ink étterem. Különlegességük, hogy nem csak a bútorokat és az evőeszközöket nyomtatják, hanem a tizenkét fogásos menüt is, ráadásul a vendégek szeme láttára, sőt, azok aktív...

bővebben

A világ egyik leghíresebb magyar séfje éttermet nyit Budapesten

A kereskedelmi tévének köszönhetően egyre ismertebbé váló magyar séf, Rácz Jenő hazaköltözött külföldről, és most itthon is szívesen nyitna éttermet. Tanulmányait a Csepeli Vendéglátóipari Szakközépiskolában végezte, majd hároméves szakmai gyakorlatát a Le Méridien...

bővebben

A boltok új generációja

Ma már egyre több vendéglátós, boltos igyekszik törekedni a környezettudatosságra. Nemcsak azért mert a Földet óvni szeretnék, hanem már ez egyfajta mércéje is a hely színvonalának. Budaörsön volt hasonló kezdeményezéssel induló "öko" bolt, de az sajnos megszűnt. A...

bővebben

Legolvasottabb

Partnereink

Iratkozz fel!

Ez biztos érdekelni fog

Elkezdődött az Bocuse d’Or verseny.

Ma elkezdődött a rangos verseny Lyonban. Mindössze két napos lesz a verseny, így január 30-án estefelé lesz eredményhirdetés. A magyar boxban kétféle úgynevezett "téma" készül. Az egyik a tányértéma, amely egy francia klasszikust idéz meg. Nevezetesen a...

Szenzációs hír! Újabb két Michelin-csillagos étterem

Újabb két budapesti étterem, a Stand és Babel is bekerült a Michelin-csillagos magyar éttermek sorába. Megőrizte csillagát a Borkonyha, a Costes és a Costes Downtown, továbbra is két csillaggal büszkélkedhet az Onyx. A Michelin Kalauz Main Cities of Europe kiadványát...

A magyar Tadzs Mahal

A lenyűgöző helyek sorozatunk következő helyszíne a Bory-vár. A Bory-vár egy különleges épületcsoport Székesfehérvár Öreghegy városrészében, a Mária-völgyben, melyet Bory Jenő (1879–1959) székesfehérvári építész, szobrász- és festőművész nagyrészt egymaga épített és...

Gourmet fesztivál – ott a helyed

Hazai és nemzetközi kiemelkedő séfek, borászok, cukrászok, de még a legjobb olasz pezsgő is bemutatkozik május 16-19. között a Millenárison szervezett OTP Bank Gourmet Fesztiválon. Több mint 50 kiállító étterem kedvenc ételeit és külön a fesztiválra készített fogásait...

Kiderült: melyik nemzetnek vannak a legjobb ételei

24 országból több mint 25 ezer embert vontak be abba a felmérésbe, amely végül az olasz konyhát találta a legnépszerűbbnek a világon, olvasható a YouGov oldalán. Azonban kár, hogy nem nevezhető igazán reprezentatívnak a felmérés, hiszen Közép-Európa nemzetei...

Új blogsorozatok

Lenyűgöző helyek – Megyer-hegyi tengerszem

A Megyer-hegyi tengerszem tó és környéke az Aggteleki nemzeti Park kezelésében álló egyedülálló volt malomkőbánya nagy jelentőségű bányatörténeti és földtani, valamint a bányászkodás befejezése óta kialakult botanikai és zoológiai emlék, védett terület,...

Tudtad-e?

Miért kell a kávét pörkölni? 180-220 Celsius-fok körül erős pattogás hallható. Ekkor szakadnak szét a kávébab szövetelemei. Kékes füst száll fel, és ekkor érezhető legerősebben a jellegzetes kávéillat. A pörkölés végpontjának eltalálása a legkényesebb mozzanat, ami...

Tudtad-e?

Legújabb sorozatunkban olyan eseményeket, vendéglátói történetet, turizmushoz kapcsolódó érdekességeket gyűjtünk össze, ami kevésbé ismert, legalábbis nekem a blogírónak mindenképp. Számos olyan esemény, történet van hazánkban amit kevésbé kap fel a média. Mi most...

Lenyűgöző helyek I.

Új sorozat indul az oldalunkon, amelyben mindig egy-egy kevésbé ismert, különleges, lenyűgöző helyet mutatunk be az ország legkülönfélébb tájairól. Elsőként Budapest II. kerületében található Molnár-János barlangot fedezzük fel. A Molnár János-barlang fokozottan...

Hol nyaral a magyar idén?

Ötből négy magyar tervez balatoni nyaralást idén nyáron, egy-egy foglalás átlagértéke 110 ezer forint a Szallas.hu adatai szerint. Az MTI-nek küldött csütörtöki tájékoztatás szerint a legforgalmasabb időszak július 15-28 között lesz, a legtelítettebb nap július 21. Az...

bővebben

A magyarok több mint 60 százaléka tervez nyaralást az id

Az idén a magyarok 62 százaléka tervez nyaralást, a legtöbben (35 százalék) július második, valamint augusztus első felében (22 százalék), miközben 11 százalék azok aránya, akik sosem utaznak el kikapcsolódni egy kutatás szerint. A hévízi NaturMed Hotel Carbona...

bővebben

Budapest városkártyát értékesítenek Kínában 

A Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ (BFTK) és az Artificial Intelligence Worldwide Travel Chain (AIWTC) globális kínai utaztató cég megállapodása alapján a világméretű utazási platformot üzemeltető kínai nagyvállalat mintegy 40 ezer Budapest Card...

bővebben

Végre! Könnyebben lehet autózni Görögországba

Átadták a Nyugat-Európát Görögországgal összekötő, a Szerbiát észak-déli irányban átszelő autópályát, így ezentúl gyorsabban lehet eljutni a görög tengerpartra. Az autópálya utolsó, 26,3 kilométeres szakasza a dél-szerbiai, sziklás Grdelica-szoroson keresztül vezet,...

bővebben

Hoppá! Van aki így próbálja eladni Budapestet?

Meghökkentő kép tárulhat az elé - akár egy hirdetés formájában, vagy már azért mert az oldal követője- aki a Bankok Charlie Thaiföld info & idegenvezetés facebook oldalán találja magát. Ugyanis a facebook oldal rávilágít egy óriási, és egyben brutális bakira. Nézd...

bővebben

Ez igen! Lenyűgöző étterem

A svájci Ascher étterem - az előző tulajdonos úgy gondolta elég volt a turistákból és a lehetetlen így fenntartani a helyet - ismét megnyitotta kapuit a sziklák oldalában. Bizony, szó szerint "pengeélen" táncol a vendéglátó egység, szóval a kilátásra igazán nem lehet...

bővebben

Új fürdőváros épül?

A Modern városok programja keretében 12,7 milliárd forintból épül meg Miskolctapolcán az ország egyik legnagyobb wellness és élményfürdő komplexuma, a létesítmény alapkövét csütörtökön helyezték el, a fürdőt várhatóan jövőre avatják. Kriza Ákos Miskolc polgármestere...

bővebben

Hoppá! Már nem csak Velence küzd a turistákkal

Manapság egyre inkább halljuk, olvassuk, hogy egy-egy kedvelt turistahely nem bírja már tovább fogadni azt az őrületes tömeget, amely évről évre sújtja a világ szebbnél szebb helyeit. Múltkor beszámoltunk arról, hogy turistaadót vezetne be Velence, de most úgy néz ki...

bővebben

Kedvező szezont várnak idén a magyar utazási irodák

A magyar utazási irodák a kiutaztatásban 4 éve megindult növekedés további bővülésére számítanak az idén, a nyári szezon első hónapjainak kapacitását már az előfoglalási időszakban eladták - mondta a Magyar Utazási Irodák Szövetségének (MUISZ) elnöke a szervezet...

bővebben

Megújult a margitszigeti Danubius Thermal Hotel

Hárommilliárd forintból újult meg a margitszigeti Danubius Thermal Hotel, a főváros legnagyobb gyógy-wellness szállodájának megújult éttermét pénteken adták át. Mácsai Péter, a Danubius margitszigeti szállodáinak igazgatója az átadón elmondta: a Danubius Health Spa...

bővebben

Legérdekesebb

Neked ajánljuk

Magyar a világ legjobb chiliszósza

A nagymarosi chilimester szószai két díjat nyertek az idei Louisianai The World HotSauce Awardson. Nagy Gábor, aki másodszor vett részt a világversenyen elmondta, a tavalyi mézes whikey-s BBQ szósz aranya, illetve a klasszikus extraerős Hot pepper chiliszósz ezüstje...

A magyar street food legújabb sikere: Gulyásbomba

A Gulyásbomba egy új, magyar fejlesztésű, és gyártású street food étel. A pörkölt, vagy régebbi nevén gulyáshús egy régi, hagyományos magyar egytálétel. Kialakulása oda vezethető vissza, hogy a pusztán, az állatokkal foglalkozó embereknek napjában egyszer volt...

Hol nyaral a magyar idén?

Ötből négy magyar tervez balatoni nyaralást idén nyáron, egy-egy foglalás átlagértéke 110 ezer forint a Szallas.hu adatai szerint. Az MTI-nek küldött csütörtöki tájékoztatás szerint a legforgalmasabb időszak július 15-28 között lesz, a legtelítettebb nap július 21. Az...

Így ért véget a Gourmet fesztivál

Történetének leglátogatottabb rendezvényét zárta hétvégén az OTP Bank Gourmet Fesztivál. A hazai gasztronómia legnagyobb ünnepére közel 30 ezer látogató volt kíváncsi. Az idei Gourmet Díjat a legjobb kiállító kategóriában – a szakma döntése szerint – az Aum Étterem...

A magyarok több mint 60 százaléka tervez nyaralást az id

Az idén a magyarok 62 százaléka tervez nyaralást, a legtöbben (35 százalék) július második, valamint augusztus első felében (22 százalék), miközben 11 százalék azok aránya, akik sosem utaznak el kikapcsolódni egy kutatás szerint. A hévízi NaturMed Hotel Carbona...

Budapest városkártyát értékesítenek Kínában 

A Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ (BFTK) és az Artificial Intelligence Worldwide Travel Chain (AIWTC) globális kínai utaztató cég megállapodása alapján a világméretű utazási platformot üzemeltető kínai nagyvállalat mintegy 40 ezer Budapest Card...

Végre! Könnyebben lehet autózni Görögországba

Átadták a Nyugat-Európát Görögországgal összekötő, a Szerbiát észak-déli irányban átszelő autópályát, így ezentúl gyorsabban lehet eljutni a görög tengerpartra. Az autópálya utolsó, 26,3 kilométeres szakasza a dél-szerbiai, sziklás Grdelica-szoroson keresztül vezet,...

Hoppá! Van aki így próbálja eladni Budapestet?

Meghökkentő kép tárulhat az elé - akár egy hirdetés formájában, vagy már azért mert az oldal követője- aki a Bankok Charlie Thaiföld info & idegenvezetés facebook oldalán találja magát. Ugyanis a facebook oldal rávilágít egy óriási, és egyben brutális bakira. Nézd...

Ez igen! Lenyűgöző étterem

A svájci Ascher étterem - az előző tulajdonos úgy gondolta elég volt a turistákból és a lehetetlen így fenntartani a helyet - ismét megnyitotta kapuit a sziklák oldalában. Bizony, szó szerint "pengeélen" táncol a vendéglátó egység, szóval a kilátásra igazán nem lehet...

Hihetetlen! 1,6 millió forintos bort szolgáltak fel

Egészen elképesztő dolog történt egy manchesteri étteremben: olyan bort szolgáltak fel tévedésből, amelynek ára 1,6 millió forintnak felel meg. A történet ott kezdődik, hogy a vendégek egy 260 fontos bordeaux-it rendeltek ki ugyanabból az évjáratból, de véletlenül a...

Szavazás

Szoktál borravalót adni?
  • Add le a szavazatod ...
© Kama
Te mennyiért dolgoznál szakácsként?
  • Add le a szavazatod ...
© Kama

Galéria

Itt Bloggerbirodalom épül!
Csatlakozz te is!