multiblog.hu család tagja

Vendéglátás

Turizmus

Vendéglátás

Gasztronómia

Gasztronómia

Ez már a gasztronómia csúcspontja!?

Eddig nem hittem volna, hogy lehet fokozni a karácsony, és a mikulás körüli őrületet, de Érden megtörtént az, amire eddig senki nem számított, vagy maximum vicces fantáziálások közepette juthatott eszébe. Ez pedig nem más, mint a "házi füstölésű,kolbászhússal töltött...

bővebben

Ki volt Gary Rhodes?

Ötvenkilenc éves korában meghalt Gary Rhodes brit sztárséf, aki megújította és a gasztronómia térképére helyezte a brit konyhát - adta hírül szerdán a BBC News. Családjának közleménye szerint kedden érte a halál Dubajban, ahol 2010 óta élt és éttermeit vezette. Az...

bővebben

Természetes italok és ételek fesztiválja

Több mint 40 magyar és külföldi termelő mintegy 150 természethű bora lesz kóstolható az 9. Mitiszol? fesztiválon szombaton a Bálna Budapest épületében, ahol számos, organikus alapanyagokat használó gasztrokiállító is várja a látogatókat. Új helyszínen és számos új...

bővebben

Jön az Olasz gasztronómiai világhét

A tudatos táplálkozás és az ízléskultúra a téma a 4. Olasz gasztronómiai világhéten, amelynek keretében kóstolókkal, szemináriumokkal, filmvetítésekkel és egyéb programokkal népszerűsítik az olasz konyhát hétfőtől Magyarországon is. Massimo Rustico, Olaszország...

bővebben

Márton-napi borfesztivál a Gellért Szállóban

Karinthy Frigyes Így írtok ti című irodalmi paródiája köré épül a Gellért Szálló kilencedszer meghirdetett Márton-napi borfesztiválja, amely csütörtöktől vasárnapig több száz borral, minőségi pálinkákkal és neves séfek fogásaival várja a közönséget. A Márton-napi...

bővebben

Bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe a dobostorta

Bekerült a Hungarikumok Gyűjetményébe a dobostorta és bővült a Magyar Értéktár is. A Hungarikum Bizottság döntése alapján a Magyar Értéktár része a jellegzetes dunántúli pásztorhangszer, a hosszifurugla; a regölés, a magyar cifraszűr és a betyárköltészet. A bővítéssel...

bővebben

Legolvasottabb

Partnereink

Iratkozz fel!

Ez biztos érdekelni fog

Óriási a fejlődés a magyar gasztronómiában

Elképesztő fejlődésen ment keresztül a magyaroszági vendéglátás az elmúlt tizenöt évben, Budapest pedig a régió egyik gasztronómiai központjává vált - mondta el a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke. Hamvas Zoltán emlékeztetett arra, hogy a fővárosban egyre több a...

Ki volt Benke László?

A múlt héten érkezett a hír, hogy elhunyt Benke László. Híres főzős tévéműsorai már legendássá váltak. Benke László, gyakran csak Laci bácsi (Lajosmizse, 1948. augusztus 21. – 2019. június 7.) négyszeres szakácsolimpiai bajnok, magyar mesterszakács és mestercukrász....

Megalakult Európa legnagyobb gyógyszállodalánca

A Danubius Health Spa Resort márkanevet az Ensana Health Spa Hotel brandnév váltja fel Magyarországon. Ensana márkanév alatt megalakult Európa legnagyobb gyógyszállodalánca, amely 26 egységből, köztük öt magyarországi hotelből áll - közölte a Danubius. Az új Ensana...

Átadták a Pro Gastronomia díjakat

Átadták az idei „Pro Gastronomia” díjakat a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karán (BGE KVIK). A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában kiemelkedő teljesítményt nyújtó...

Hoppá! GoVolcanic – Vulkanikus borok világtalálkozója Budapesten

Több mint negyven magyar és nemzetközi, vulkanikus termőhelyen gazdálkodó pincészet borai, valamint számos hazai és külföldi borszakértő előadásai, mesterkurzusai várják a közönséget a GoVolcanic borfesztiválon november 29. és december 1-je között a budapesti...

Új blogsorozatok

Lenyűgöző helyek – Megyer-hegyi tengerszem

A Megyer-hegyi tengerszem tó és környéke az Aggteleki nemzeti Park kezelésében álló egyedülálló volt malomkőbánya nagy jelentőségű bányatörténeti és földtani, valamint a bányászkodás befejezése óta kialakult botanikai és zoológiai emlék, védett terület,...

Tudtad-e?

Miért kell a kávét pörkölni? 180-220 Celsius-fok körül erős pattogás hallható. Ekkor szakadnak szét a kávébab szövetelemei. Kékes füst száll fel, és ekkor érezhető legerősebben a jellegzetes kávéillat. A pörkölés végpontjának eltalálása a legkényesebb mozzanat, ami...

Tudtad-e?

Legújabb sorozatunkban olyan eseményeket, vendéglátói történetet, turizmushoz kapcsolódó érdekességeket gyűjtünk össze, ami kevésbé ismert, legalábbis nekem a blogírónak mindenképp. Számos olyan esemény, történet van hazánkban amit kevésbé kap fel a média. Mi most...

Lenyűgöző helyek I.

Új sorozat indul az oldalunkon, amelyben mindig egy-egy kevésbé ismert, különleges, lenyűgöző helyet mutatunk be az ország legkülönfélébb tájairól. Elsőként Budapest II. kerületében található Molnár-János barlangot fedezzük fel. A Molnár János-barlang fokozottan...

Hoppá! Ilyet még nem láttál! Terápiás malac a reptéren

E hét elejétől terápiás malac fogadja az utazókat San Francisco nemzetközi repülőterén - jelentette több amerikai médium is. A jól fejlett disznólány Juliana névre hallgat, de tulajdonosa, Tatyjana Danilova Lilou becenéven szólítja. A koca terápiás állat lett, vagyis...

bővebben

Márton-nap a turizmusban is fontos

A Szent Márton-napi hagyományokat népszerűsíti új kampányában a Magyar Turisztikai Ügynökség, amely gasztronómiai kalandozásra és az ország libaételeit felfedező belföldi utazásra hívja a turistákat november 11-ig. A november 11-i Szent Márton-napi hagyományokat az...

bővebben

Szardíniában komoly gondot okoz a Google Maps

Szardínia egyik falujának polgármestere a Google Maps-et hibáztatja az eltévedt turisták miatt. Salvatore Corrias, az Ogliastra megyében fekvő hegyi falu, Baunei polgármestere azt tanácsolta az embereknek, hogy használják a hagyományos papír térképeket, mivel már...

bővebben

Hűha! Amikor veszélyes a szelfi

Örökre kizárt egy nőt és útitársát a hajóiról a Royal Caribbean floridai üdülőhajó-társaság, mert a nő egy hajóúton kimászott az erkélyéről és életét veszélyeztetve készített szelfit. Az eset a múlt héten az Allure of the Seas luxus utasszállító óceánjáró hajó...

bővebben

Budapest B oldala – brit lap cikkez Budapestről

Budapest B oldala névvel jelent meg egy cikk az egyik leglátogatottabb brit online felület oldalán Budapest rejtett szépségeiről. Ebből szemezgettem: Az elmúlt néhány évben Budapest a kelet-európai régió egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja lett. Növekvő...

bővebben

Intelligens turizmus fővárosai

A svédországi Göteborg és a spanyolországi Malaga viselheti az Intelligens Turizmus Európai Fővárosa címet 2020-ban. Az európai uniós díjat másodszor osztották ki - tudatta az Európai Bizottság illetékes irodája. A tájékoztatás szerint az idei pályázaton 17 uniós...

bővebben

A szomszédos országok turizmusa is szárnyal

Szlovénia Az első nyolc hónapban 4,5 millió turista látogatott Szlovéniába, és összesen 11,8 millió vendégéjszakát töltött az országban - közölte a szlovén statisztikai hivatal hétfőn. A turisták száma 6,3 százalékkal nőtt az év első nyolc hónapjában a tavalyi év...

bővebben

Legérdekesebb

Neked ajánljuk

Ez már a gasztronómia csúcspontja!?

Eddig nem hittem volna, hogy lehet fokozni a karácsony, és a mikulás körüli őrületet, de Érden megtörtént az, amire eddig senki nem számított, vagy maximum vicces fantáziálások közepette juthatott eszébe. Ez pedig nem más, mint a "házi füstölésű,kolbászhússal töltött...

Ki volt Gary Rhodes?

Ötvenkilenc éves korában meghalt Gary Rhodes brit sztárséf, aki megújította és a gasztronómia térképére helyezte a brit konyhát - adta hírül szerdán a BBC News. Családjának közleménye szerint kedden érte a halál Dubajban, ahol 2010 óta élt és éttermeit vezette. Az...

Hoppá! Kikerült a Michelin-katalógusból a világ leghíresebb szusiétterme

Kikerült a Michelin-katalógusból a világ leghíresebb háromcsillagos szusiétterme, ahol Barack Obama és Katy Perry is megfordult korábban. Nem az étterem minőségével volt probléma, hanem azzal, hogy már nem áll nyitva a közönség előtt és így nem felel meg az éttermi...

Hoppá! GoVolcanic – Vulkanikus borok világtalálkozója Budapesten

Több mint negyven magyar és nemzetközi, vulkanikus termőhelyen gazdálkodó pincészet borai, valamint számos hazai és külföldi borszakértő előadásai, mesterkurzusai várják a közönséget a GoVolcanic borfesztiválon november 29. és december 1-je között a budapesti...

A világ legjobb utazási célpontjai közé választották az Országos Kéktúrát

A 2020-ra leginkább ajánlott huszonöt utazási célpont közé sorolta a Magyarországon átívelő Országos Kéktúrát a National Geographic magazin nemzetközi honlapja. Az Országos Kéktúra a világ legismertebb tudományos ismeretterjesztő magazinjának listáján olyan...

Természetes italok és ételek fesztiválja

Több mint 40 magyar és külföldi termelő mintegy 150 természethű bora lesz kóstolható az 9. Mitiszol? fesztiválon szombaton a Bálna Budapest épületében, ahol számos, organikus alapanyagokat használó gasztrokiállító is várja a látogatókat. Új helyszínen és számos új...

Jön az Olasz gasztronómiai világhét

A tudatos táplálkozás és az ízléskultúra a téma a 4. Olasz gasztronómiai világhéten, amelynek keretében kóstolókkal, szemináriumokkal, filmvetítésekkel és egyéb programokkal népszerűsítik az olasz konyhát hétfőtől Magyarországon is. Massimo Rustico, Olaszország...

Nyomtatott 3D-s „hús” kerülhet rövidesen az éttermek asztalára

A gyártók szerint ugyanazt az ízélményt nyújtja az állati helyett növényi alapanyagokból 3D-s nyomtatóval előállított húskészítmény, mint a valós. Sőt, a termék a környezetre és egészségünkre is jobb hatással van. A Redefine Meat azt ígéri, termékei mind kinézetben,...

Hoppá! Ilyet még nem láttál! Terápiás malac a reptéren

E hét elejétől terápiás malac fogadja az utazókat San Francisco nemzetközi repülőterén - jelentette több amerikai médium is. A jól fejlett disznólány Juliana névre hallgat, de tulajdonosa, Tatyjana Danilova Lilou becenéven szólítja. A koca terápiás állat lett, vagyis...

Ennyiért kelt el a néhai Anthony Bourdain sztárséf kedvenc konyhakése

Több mint kétszázharmincezer dollárért kelt el a néhai Anthony Bourdain amerikai szárséf kedvenc konyhakése azon az online aukción, amelyen az amerikai sztárséf több mint 200 személyes tárgyát árverezték el. Az aukció szervezői mintegy 200-400 ezer dollár összbevételt...

Szavazás

Szoktál borravalót adni?
  • Add le a szavazatod ...
© Kama
Te mennyiért dolgoznál szakácsként?
  • Add le a szavazatod ...
© Kama

Galéria

Itt Bloggerbirodalom épül!
Csatlakozz te is!