multiblog.hu család tagja

Vendéglátás

Turizmus

Vendéglátás

Gasztronómia

Gasztronómia

Boldog Új Évet Kívánunk

Kedves Barátaink, Megható ez az érdeklődés, amivel kitüntettek minket, a VENDÉGLÁTÁS.HU oldalt. 2020 egy új koncepció jegyében kezdődött, aminek fontos része lett volna a vendéglátóipar kiemelt szereplőinek bemutatása, a szállodák, éttermek, turistacélpontok...

bővebben

Hűha! Biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni?

Biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni Alain Ducasse francia sztárséf, több Michelin-csillagos étterem tulajdonosa szerint, aki azt kérte a francia kormánytól, hogy engedélyezze a felelősségteljes éttermeknek a részleges megnyitást. "Jelenleg sokkal jobb lenne...

bővebben

Újra kinyitották a nápolyi pizzériákat 😛

Majdnem kéthónapos zárva tartás után hétfőtől újra működik a nápolyi pizzériák egy része, ami "fontos lélektani tényező" a pizza szülőhelyének tartott város lakói számára - írta a pizzakészítők szövetségének (Verace Pizza Napoletana) közleménye. Rómában és más olasz...

bővebben

Ez már a gasztronómia csúcspontja!?

Eddig nem hittem volna, hogy lehet fokozni a karácsony, és a mikulás körüli őrületet, de Érden megtörtént az, amire eddig senki nem számított, vagy maximum vicces fantáziálások közepette juthatott eszébe. Ez pedig nem más, mint a "házi füstölésű,kolbászhússal töltött...

bővebben

Ki volt Gary Rhodes?

Ötvenkilenc éves korában meghalt Gary Rhodes brit sztárséf, aki megújította és a gasztronómia térképére helyezte a brit konyhát - adta hírül szerdán a BBC News. Családjának közleménye szerint kedden érte a halál Dubajban, ahol 2010 óta élt és éttermeit vezette. Az...

bővebben

Legolvasottabb

Partnereink

Iratkozz fel!

Ez biztos érdekelni fog

Top 10 cukrászda

Legutóbb az éttermek top10-es listáját állítottuk fel, különböző oldalak, különböző vendégértékelések alapján. Most a cukrászdákat vesszük nagyító alá. Elsőként a budapesti cukrászdákat nézzük:        Tripadvisor szerint:                                               ...

A szállodaszövetség soha nem látott lehetőséget lát a turizmusban

A magyar turizmus soha nem látott lehetőség előtt áll, új fejezet nyílik 2020. január elsejével, amikor a szálláshelyek 18 százalékos áfája 5 százalékra mérséklődik - mondta a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke "az utazó" magazin konferenciáján...

A veszprémi Bakonyi Ház lett az Év tájháza

A veszprémi Bakonyi Ház nyerte el a 2019-es Év tájháza díjat a Magyarországi Tájházak Szövetsége XVII. Országos Szakmai Konferenciáján és Találkozóján. A szeptember 26 és 28. között a Heves megyei Boldogon megrendezett szakmai eseményen Bereczki Ibolya, a...

Fitnesz cukormentes kókuszgolyó

Jól bevált diétás kókuszgolyó recept reszelt almával! Mitől diétás? Háztartási keksz helyett zabliszt, vaj helyett kókuszzsír, reszelt alma kerül a hozzávalók közé, valamint cukor helyett mézet használunk. Ismerjük a zabpehely jótékony hatásait, ne hagyjuk ki tehát...

Mesterséges intelligencia a turizmusban?

A jelenleginél kétharmaddal nagyobb igény lesz a turizmusban a mesterséges intelligenciával, a virtuális és kiterjesztett valósággal kapcsolatos ismeretekre, valamint egyharmaddal több a programozói, adatelemzői, üzleti intelligencia, big data elemzői tudásra 2030-ra...

Új blogsorozatok

Lenyűgöző helyek – Megyer-hegyi tengerszem

A Megyer-hegyi tengerszem tó és környéke az Aggteleki nemzeti Park kezelésében álló egyedülálló volt malomkőbánya nagy jelentőségű bányatörténeti és földtani, valamint a bányászkodás befejezése óta kialakult botanikai és zoológiai emlék, védett terület,...

Tudtad-e?

Miért kell a kávét pörkölni? 180-220 Celsius-fok körül erős pattogás hallható. Ekkor szakadnak szét a kávébab szövetelemei. Kékes füst száll fel, és ekkor érezhető legerősebben a jellegzetes kávéillat. A pörkölés végpontjának eltalálása a legkényesebb mozzanat, ami...

Tudtad-e?

Legújabb sorozatunkban olyan eseményeket, vendéglátói történetet, turizmushoz kapcsolódó érdekességeket gyűjtünk össze, ami kevésbé ismert, legalábbis nekem a blogírónak mindenképp. Számos olyan esemény, történet van hazánkban amit kevésbé kap fel a média. Mi most...

Lenyűgöző helyek I.

Új sorozat indul az oldalunkon, amelyben mindig egy-egy kevésbé ismert, különleges, lenyűgöző helyet mutatunk be az ország legkülönfélébb tájairól. Elsőként Budapest II. kerületében található Molnár-János barlangot fedezzük fel. A Molnár János-barlang fokozottan...

Hoppá! Egy főváros, ami kávézóvá alakulhat!

Hatalmas szabadtéri kávézóvá alakítják a litván fővárost: a vilniusi önkormányzat engedélyezte, hogy a vendéglátóhelyek, kávézók, bárok ingyen kihelyezhessék asztalaikat közterületekre, lehetővé téve a fizikai távolságtartást a koronavírus-járvány feltartóztatását...

bővebben

Csaknem 5 százalékkal nőtt a szálláshelyek forgalma

Októberben a külföldi vendégek száma 9,2, százalékkal, a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma 10,3 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. A belföldi vendégek száma 3,4 százalékkal nőtt, a vendégéjszakáké 0,8 százalékkal csökkent....

bővebben

Hoppá! Ilyet még nem láttál! Terápiás malac a reptéren

E hét elejétől terápiás malac fogadja az utazókat San Francisco nemzetközi repülőterén - jelentette több amerikai médium is. A jól fejlett disznólány Juliana névre hallgat, de tulajdonosa, Tatyjana Danilova Lilou becenéven szólítja. A koca terápiás állat lett, vagyis...

bővebben

Márton-nap a turizmusban is fontos

A Szent Márton-napi hagyományokat népszerűsíti új kampányában a Magyar Turisztikai Ügynökség, amely gasztronómiai kalandozásra és az ország libaételeit felfedező belföldi utazásra hívja a turistákat november 11-ig. A november 11-i Szent Márton-napi hagyományokat az...

bővebben

Szardíniában komoly gondot okoz a Google Maps

Szardínia egyik falujának polgármestere a Google Maps-et hibáztatja az eltévedt turisták miatt. Salvatore Corrias, az Ogliastra megyében fekvő hegyi falu, Baunei polgármestere azt tanácsolta az embereknek, hogy használják a hagyományos papír térképeket, mivel már...

bővebben

Hűha! Amikor veszélyes a szelfi

Örökre kizárt egy nőt és útitársát a hajóiról a Royal Caribbean floridai üdülőhajó-társaság, mert a nő egy hajóúton kimászott az erkélyéről és életét veszélyeztetve készített szelfit. Az eset a múlt héten az Allure of the Seas luxus utasszállító óceánjáró hajó...

bővebben

Legérdekesebb

Neked ajánljuk

Jóslat, vendéglátóhelyek eladási forgalmára 2021 decemberig (2020 év alapján)

A valószínű forgatókönyv szerint az augusztusi lesz a legjobb hónap, eladási forgalomban meghaladhatja a 2019 augusztusi (149 mrd), és 2020 augusztusi (135 mrd) eladási forgalmat. 2021 augusztusi becslése 210 mrd Ft, amit ebben a cikkben 100%-nak vettünk. Az őszi...

Boldog Új Évet Kívánunk

Kedves Barátaink, Megható ez az érdeklődés, amivel kitüntettek minket, a VENDÉGLÁTÁS.HU oldalt. 2020 egy új koncepció jegyében kezdődött, aminek fontos része lett volna a vendéglátóipar kiemelt szereplőinek bemutatása, a szállodák, éttermek, turistacélpontok...

Horvátország és Szlovénia megpróbálja megmenteni a nyári turisztikai szezont

Horvátország és Szlovénia megpróbálja megmenteni a nyári turisztikai szezont: Szlovéniában már a jövő héten kinyithatnak a kisebb szálláshelyek, Horvátország június 1-jén, de legkésőbb 15-én indítaná az idényt - írta a helyi sajtó kedden. Zdravko Pocivalsek szlovén...

Hoppá! Egy főváros, ami kávézóvá alakulhat!

Hatalmas szabadtéri kávézóvá alakítják a litván fővárost: a vilniusi önkormányzat engedélyezte, hogy a vendéglátóhelyek, kávézók, bárok ingyen kihelyezhessék asztalaikat közterületekre, lehetővé téve a fizikai távolságtartást a koronavírus-járvány feltartóztatását...

Hűha! Biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni?

Biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni Alain Ducasse francia sztárséf, több Michelin-csillagos étterem tulajdonosa szerint, aki azt kérte a francia kormánytól, hogy engedélyezze a felelősségteljes éttermeknek a részleges megnyitást. "Jelenleg sokkal jobb lenne...

Újra kinyitották a nápolyi pizzériákat 😛

Majdnem kéthónapos zárva tartás után hétfőtől újra működik a nápolyi pizzériák egy része, ami "fontos lélektani tényező" a pizza szülőhelyének tartott város lakói számára - írta a pizzakészítők szövetségének (Verace Pizza Napoletana) közleménye. Rómában és más olasz...

Csaknem 5 százalékkal nőtt a szálláshelyek forgalma

Októberben a külföldi vendégek száma 9,2, százalékkal, a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma 10,3 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. A belföldi vendégek száma 3,4 százalékkal nőtt, a vendégéjszakáké 0,8 százalékkal csökkent....

Elárverezik a világ legnagyobb, magánkézben lévő skótwhisky-gyűjteményét

Elárverezik a világ legnagyobbjának tartott, magánkézben lévő skótwhisky-gyűjteményét, a több mint 3900 üvegért 7-8 millió fontot (2,7 - 3,1 milliárd forint) várnak. Az ausztráliai székhelyű Whisky Auctioner az interneten tartja az árverést jövőre - írta a BBC...

Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség 2019-es szakmai díjait

Idén is öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hatodik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót. A Masosz tagságának szavazatai...

Ez már a gasztronómia csúcspontja!?

Eddig nem hittem volna, hogy lehet fokozni a karácsony, és a mikulás körüli őrületet, de Érden megtörtént az, amire eddig senki nem számított, vagy maximum vicces fantáziálások közepette juthatott eszébe. Ez pedig nem más, mint a "házi füstölésű,kolbászhússal töltött...

Szavazás

Szoktál borravalót adni?
  • Add le a szavazatod ...
© Kama
Te mennyiért dolgoznál szakácsként?
  • Add le a szavazatod ...
© Kama

Galéria

Itt Bloggerbirodalom épül!
Csatlakozz te is!